Capodanno Cortina 07/08
E’ in arrivo l’ultima notte dell’anno e presto brinderemo alla nuova alba del 2008.Gallery http://www.funnypeople.it/mediagallery/album.php?aid=319
Siamo lieti di presentarvi “the last night of the year” firmata Ciarlis Privč. Quest‘anno infatti il Privč del Ciarlis proporrŕ una festa riservata solo a pochi fortunati che troveranno una situazione completamente autonoma ed indipendente rispetto alle altre serate firmate Ciarlis. Infatti all’interno del Ciarlis le due sale saranno completamente separate non permettendo una fusione tra le due situazioni. Per garantire ulteriormente questa esclusivitŕ il Privč del Ciarlis avrŕ infatti un ingresso autonomo ed indipendente.
La raffinata e curata cucina servita a buffet che il locale Vi offrirŕ esclusivamente a capodanno, ricorda i sapori mediterranei basandosi sugli ingredienti principali: la tradizione e la fantasia ispirano gli eleganti piatti del menů, accompagnati dalle prestigiose etichette ed un servizio ad alto livello. Raggiunti anche da chi volesse partecipare esclusivamente all’animazione del dopocena la notte proseguirŕ all’insegna della festa e del divertimento creando la notte piů chic dell’anno.
Ricordiamo che č importante acquistare la prevendita “Ciarlis Privč” o per cena o per il dopo cena per garantirsi l’ingresso all’interno del locale.
Clicca continua per leggere il menu!
ANTIPASTI
selezione finger food di carne, pesce e vegetariano
rollč di carpaccio e caprino
suprema di pollo farcito
piccoli hamburger alla paprika
crema di ricotta e miele con pomodorini confit. olive taggiasche e polenta
plateau di polenta soppressa e chiodini
carne salada alla trentina e radicchio di treviso in saor
sfogliatine di pane con salmone affumicato provola e zucchine
PRIMI
casunziei burro salvia papavero e ricotta affumicata
tortelli giganti con zucca e porcini
rollč di crepes con carciofi e ricotta
SECONDI
nocetta di cervo al teroldego con ananas confit e rosmarino
fagottino di roast-beef con san daniele e bufala
CONTORNI
funghi freschi trifolati
tortino di patate
DESSERT
panettone e pandoro con crema chantilly
composizione con uva, mandarini, frutta fresca, torroncini
Acqua minerale, vino in bottiglia
